Domenica 14 aprile 2024, presso La Città dell’Utopia (Via Valeriano 3F, San Paolo, Roma) – detto anche Casale Garibaldi – si terrà la 17° edizione del Festival Internazionale della Zuppa di Roma.
È questo un evento ben conosciuto, che da anni accoglie abitanti di tutto il territorio romano e non solo.
Quest’anno vogliamo celebrare la zuppa come bene comune. Un bene comune è qualcosa di cui tutte e tutti hanno il diritto di godere, perché contribuisce al benessere individuale e collettivo.
La zuppa è un bene prezioso prima di tutto perché crea comunità. Infatti preparare, assaggiare, cucinare, sedersi a tavola insieme e condividere una zuppa contribuisce a consolidare il sentimento di appartenenza ad una comunità. La zuppa fa parte dell’identità personale, familiare e collettiva di tutte le persone del mondo.
La zuppa è comune perché è un piatto che appartiene a tutte le culture, nelle sue mille varianti. In ogni territorio valorizza i prodotti naturali e rende sostenibile le scelte alimentari salvaguardando l’ambiente e favorendo lo sviluppo della cura di tutti gli spazi.
La Città dell’Utopia è impegnata da sempre nella creazione e nel sostegno del senso di comunità, attraverso la proposta e la creazione di eventi dalla duplice identità, locale ed internazionale. In questo modo si creano sinergie e relazioni preziose sia per una forte spinta creativa delle realtà che attraversano il Casale, sia per una condivisione di responsabilità e cura dello spazio da parte di tutti, nel rispetto della sostenibilità sociale, ambientale ed economica.
Ecco dunque che la Zuppa diviene una preziosa occasione per incontrarci, conoscerci, stare insieme e gustare le prelibatezze che verranno sognate e preparate da chiunque voglia portare la propria ricetta “di bene comune”. Vi sarà infatti, come negli anni passati, un contest, una competizione giocosa, con premiazione finale dopo la degustazione collettiva.
Tutto questo sarà accompagnato da musica, laboratori e spettacoli circensi.
Vi invitiamo a venire domenica 14 aprile, per un’utopica zuppa, comune a tutt*!
Per iscrivere la tua zuppa, compila qui il google form!